CACAO

“Cacao Coffee” thường được hiểu là cà phê kết hợp với cacao – tức là sự pha trộn giữa hương vị đắng, đậm của cà phê và vị béo, thơm ngọt nhẹ của bột cacao hoặc chocolate. Đây là một loại đồ uống phổ biến trong nhiều quán cà phê hiện nay.

👉 Có vài cách pha cacao coffee:

• Cà phê + bột cacao: Pha cà phê đen rồi cho thêm bột cacao nguyên chất, vừa có vị đắng của cà phê, vừa có hậu vị thơm cacao.

• Mocha (biến thể nổi tiếng): Espresso + sữa nóng + chocolate syrup/bột cacao. Đây là một loại “cacao coffee” rất được ưa chuộng trong các quán quốc tế.

• Cacao đá + cà phê: Pha cacao lạnh, thêm shot espresso để có hương vị cân bằng giữa ngọt – đắng – béo.

✨ Hương vị:

• Cà phê mang lại độ đậm và sự tỉnh táo.

• Cacao bổ sung mùi thơm đặc trưng, vị béo mượt và một chút ngọt nhẹ.

• Thường hợp với những ai muốn uống cà phê nhưng thích hương vị “êm” hơn, ít gắt hơn cà phê đen.