TAK Cafe & Tea – Thưởng thức tinh hoa cà phê Ý giữa nhịp sống Ocean City

Khám phá TAK Cafe & Tea: Espresso, Cappuccino, Latte, Mocha chuẩn Ý giữa trụ sở Thái An Khang. Hương vị đậm đà, không gian thư giãn – ghé ngay

Tinh hoa cà phê Ý ngay tại TAK Cafe & Tea

TAK Cafe & Tea – quán cafe nằm dưới tầng 1 trụ sở chính của Thái An Khang Land – tận hưởng không gian làm việc chuyên nghiệp, những ly cà phê đẳng cấp và dịch vụ bất động sản tận tâm tại TAK Cafe mà còn là hành trình trải nghiệm cà phê Ý giữa lòng Ocean Park . Với sứ mệnh kết nối con người, không gian và hương vị, mỗi tách cà phê tại TAK đều được pha chế với sự tỉ mỉ và niềm đam mê, nhằm mang lại khoảnh khắc thư giãn tinh tế cho quý khách hàng ..

Espresso – linh hồn của cà phê Ý – là khởi điểm cho hầu hết các dòng cà phê nổi tiếng: Cappuccino, Latte, Macchiato, Mocha. Ở TAK Cafe & Tea, bạn có thể vừa bước vào không gian thiết kế sang trọng, vừa cảm nhận rõ sự khác biệt của từng dòng cà phê qua cách pha chế chuẩn Ý.

Espresso – Hồn cà phê Ý

Espresso xuất phát từ Italia, có nghĩa là “pha chế tức thì” – biểu trưng cho sự cô đặc, đậm đà và tinh túy. Khi pha, người ta rang hạt cà phê sẫm màu, xay rất mịn, dùng máy pha  áp suất cao để ép nước nóng qua bột. Kết quả là một tách Espresso cô đặc với lớp crema màu hổ phách phía trên, thơm nồng nhưng không đắng gắt.

Tại TAK Cafe & Tea, Espresso được pha theo tỷ lệ chuẩn, kiểm soát nhiệt độ và áp suất nghiêm ngặt. Có nhiều tranh luận về phối hạt: 60% Arabica + 40% Robusta hay 100% Arabica? Chúng tôi thử nghiệm nhiều phối hạt khác nhau và lựa chọn mix phù hợp – cho hương thơm, độ đậm và hậu vị cân bằng – để Espresso ở TAK Cafe không chỉ đúng gu Ý mà còn phù hợp khẩu vị người Việt.

Macchiato – “Một vệt sữa” tinh tế

Trong tiếng Ý, macchiato có nghĩa là “lốm đốm” – và đúng như vậy, Macchiato là Espresso được điểm một vệt sữa nổi bật. Tuy nhiên, tại TAK Cafe & Tea, chúng tôi mở rộng khái niệm: Macchiato có thể là Espresso với vệt sữa nhẹ để giữ vị đậm, hoặc phiên bản “Macchiato mở rộng” khi thêm sữa nóng nhẹ nhàng nhưng vẫn giữ sự phân tầng rõ rệt – để bạn phân biệt Macchiato với Latte.

Cách bài trí lớp sữa – dòng vân – tỷ lệ sữa/espresso được điều chỉnh để đảm bảo Macchiato tại TAK giữ được vẻ đẹp “đốm sáng trên nền đen cà phê”.

Latte & Cappuccino – Hai dòng cà phê sữa phổ biến

Latte

Latte – tên đầy đủ Caffè Latte – nghĩa là “cà phê và sữa”, là sự kết hợp giữa Espresso và sữa nóng, ít bọt hơn Cappuccino. Tại TAK Cafe, Latte được rót vào ly cao thẳng, lớp bọt mịn chiếm khoảng 1/3 chiều cao, giúp người thưởng thức cảm nhận sự hòa quyện nhẹ nhàng giữa sữa và cà phê. Latte thường được ưa chuộng bởi người không thích vị quá đậm mà vẫn muốn trải nghiệm gu Ý.

Cappuccino

Cappuccino gồm ba thành phần: Espresso, sữa nóng và bọt sữa, mỗi phần tương đương nhau. Tại TAK, Cappuccino được phục vụ trong tách dày hâm nóng trước, lớp bọt sữa cao xốp, thường kèm nghệ thuật vẽ latte art – trái tim, lá, hình logo nhỏ – tạo điểm nhấn thẩm mỹ. So với Latte, Cappuccino ở TAK mang lại cảm giác bồng bềnh, đậm đà hơn.

(Pha lẫn giữa Latte và Cappuccino dễ nhầm khi lớp bọt dày mỏng không rõ, và nhiều nơi pha Macchiato quá nhiều sữa).

Mocha – Hòa quyện giữa cà phê & chocolate

Mocha, hay Caffè Mocha, là phiên bản “ngọt ngào hơn” của Espresso sữa, khi kết hợp chocolate nóng hoặc syrup cacao. Khi uống, bạn cảm nhận được vị ngọt dịu của chocolate, độ béo của sữa, cùng hậu vị cà phê. Tại TAK Cafe & Tea, Mocha được pha chuẩn với chocolate cao cấp, không quá ngọt, không át mùi espresso, tạo sự cân bằng tinh tế – phù hợp cả người trẻ, người thích ngọt và người yêu cà phê.

 Americano – Espresso pha nước nhẹ

Americano thực chất là Espresso pha thêm lượng nước, giữ nguyên hương vị đậm cà phê nhưng giảm độ cô đặc và cafein. Ở TAK, Americano dành cho những khách muốn thưởng thức gu Ý nhưng không quá mạnh, hay muốn uống nhiều ly mà không quá gắt.

Espresso gốc được pha chuẩn áp suất cao, sau đó thêm lượng nước nóng để ra phiên bản Americano tinh tế, thơm, êm dịu.

So sánh nhanh các dòng cà phê tại TAK Cafe & Tea

Mỗi loại cà phê Ý mang một phong vị riêng, và tại TAK Cafe & Tea, bạn có thể cảm nhận rõ ràng sự khác biệt ấy trong từng tách:

• Espresso là phiên bản nguyên chất nhất, đậm đặc, với lớp crema vàng nâu nổi bật trên bề mặt. Đây là thức uống dành cho những ai yêu sự tinh gọn, mạnh mẽ và chuẩn vị Ý.
• Macchiato lại mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng hơn khi Espresso được điểm thêm một vệt sữa. Chính sự “lốm đốm” này tạo ra hiệu ứng phân tầng đẹp mắt và hương vị cân bằng hơn.
• Latte là sự kết hợp hài hòa giữa Espresso, sữa nóng và một lớp bọt mỏng. Thức uống này mịn, béo nhẹ và có độ ngậy, phù hợp với người thích cà phê nhẹ nhàng nhưng vẫn giữ chất Ý.
• Cappuccino gây ấn tượng bởi sự bồng bềnh và hương vị đậm thơm. Vẫn là Espresso kết hợp cùng sữa nóng và bọt sữa, nhưng tỷ lệ cân đối đã tạo nên một ly cà phê tròn vị, thường được tô điểm thêm bằng latte art tinh tế trên lớp bọt trắng mịn.
• Mocha là lựa chọn ngọt ngào nhất, khi Espresso hòa quyện cùng sữa nóng và chocolate. Sự kết hợp này mang lại cảm giác vừa thơm ngậy vừa ngọt dịu, hấp dẫn cả những ai không quen uống cà phê đậm.
• Americano cuối cùng là sự biến tấu của Espresso khi được pha thêm nước. Dù nhẹ hơn Espresso nguyên chất, Americano vẫn giữ được hương vị cà phê đặc trưng, dễ uống và phù hợp với nhiều đối tượng.

Không gian & trải nghiệm tại TAK Cafe & Tea

TAK Cafe & Tea được thiết kế theo phong cách hiện đại – tinh tế – ấm cúng. Với ánh sáng tự nhiên từ mặt kính tầng 1, nội thất gỗ ấm, cây xanh trang trí nhẹ nhàng, mỗi góc nhạc, bóng đèn, sofa – đều được chọn để mang lại cảm giác thư thái.

Bạn có thể ngồi bên quầy bar, nghe tiếng máy xay cà phê êm ru; hoặc chọn ghế sofa bệt thư giãn, vừa thưởng thức ly Latte, vừa đọc sách, hoặc gặp gỡ đối tác nhỏ nhẹ trong không gian yên tĩnh.

Quán cũng có khu sân ngoài – nếu trời đẹp bạn có thể ngồi tận hưởng gió trời, nhìn qua cửa kính ra đường dẫn lên trụ sở.

Vào các ngày cuối tuần, cạnh TAK Cafe có tổ chức theme âm nhạc nhẹ, buổi acoustic chiều muộn – làm tăng sự ấm áp, kết nối cộng đồng của cư dân và khách hàng Thái An Khang Land.

 TAK Cafe & Tea

• Nằm ngay tại trụ sở chính của Thái An Khang Land, tiện cho khách hàng đến giao dịch, xem dự án, ký hợp đồng.
• Không gian sang trọng – chuyên nghiệp, phù hợp cả khách hàng, đối tác, cư dân trong hệ sinh thái Thái An Khang.
• Pha chế chuyên nghiệp theo chuẩn Ý, từ Espresso cho đến Mocha – đảm bảo gu ngon và cảm giác tinh tế.
• Trải nghiệm cộng đồng giữa môi trường bất động sản, nơi khách hàng có thể chờ đợi nhẹ nhàng, trò chuyện, thư giãn.

TAK Cafe & Tea không chỉ là quán cà phê – mà là điểm giao hòa giữa nghệ thuật cà phê Ý & không gian sống thượng lưu trong hệ sinh thái của Thái An Khang Land.

Nếu bạn đang tìm một chỗ để thư giãn, gặp gỡ khách hàng, hay đơn giản muốn thưởng thức một tách Latte, Mocha chuẩn gu Ý – hãy đến TAK Cafe & Tea.

Liên hệ ngay TAK Cafe & Tea để nhận ưu đãi khai trương, voucher khách hàng Thái An Khang.

• Website: https://takcafe.thaiankhangland.vn/
  Hotline: 0984 207 388
• Địa chỉ: Biệt thự 05, Đường San Hô 1, Vinhomes Ocean Park 2, Hà Nội.